Os benefícios do queijo minas para sua saúde

Além de ser rico em cálcio, esse tipo de queijo traz benefícios para a pele, cabelos e até para o intestino.

Não há nada mais gostoso do que comer um pãozinho integral com um queijo minas, não é mesmo? Se for quentinho, ainda melhor! Mas você sabia que esse tipo de queijo traz benefícios à saúde e ainda não engorda?

“O queijo minas é rico em nutrientes (proteínas e cálcio) e tem baixas calorias. Possui cálcio, vitamina A, vitamina D e B, além de minerais como o fósforo”. Afirma o coach em terapias alternativas Antonio Moura.  Confira mais benefícios dessa delícia típica brasileira:

1 – Seu grande aliado na dieta

Adicioná-lo à sua dieta pode ser a saída certa para emagrecer com saúde sem ter que abrir mão de um alimento gostoso. “O consumo das versões mais leves como ricota e cottage (usam a versão do leite desnatado em sua fabricação) são úteis para dieta, já que ajudam a perder peso”, diz.

2 – Excelente pós-treino

Fonte de cálcio, o queijo minas combate a osteoporose e é indicado para ser consumido após o treino na academia. “São excelentes opções para recuperação muscular pós-atividade física. Existem ainda versões enriquecidas com probióticos que ajudam no equilíbrio da flora intestinal”, diz o coach.

3 – Fonte de vitaminas

Possui vitaminas A, poderoso antioxidante, vitamina D, que aumenta a imunidade e vitamina B, que ajuda a manter a saúde da pele, olhos e até do cabelo.

4 – Combate hipertensão e diabetes

Uma pesquisa realizada pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo revelou que consumir o queijo branco com rotina pode reduzir casos de hipertensão e diabetes. “De acordo com a pirâmide alimentar, devemos consumir de 3 a 5 porções de leite ao dia”, sugere Antonio Moura.

5 – Possui menor concentração de sal

Se comparar o queijo branco a versões mais gordurosas, como o cheddar e provolone, ele possui menor quantidade de sódio, o que também auxilia a evitar a retenção de líquido. “Se comparado com as versões amarelas ele possui menos sal sim, devido ao processo de fabricação. 

 O queijo minas tem contraindicação?

Pessoas que tem alguma restrição no consumo de proteínas, como doentes renais, devem ter atenção ao consumo. Quem tem intolerância à lactose deve restringir o consumo de queijo ou aliar essa refeição ao consumo de uma enzima digestiva, porém isso só deve ser feito com orientação do gastroenterologista.

Ideias para incluir o queijo minas em seu cardápio

Opções variadas de saladas não faltam para quem está de dieta. Que tal incrementá-las ainda mais? Você pode cortar pequenos cubinhos de queijo branco e jogar sobre uma salada de alface, rúcula ou até mesmo na saladinha de tomate. Para a reunião com as amigas, cubinhos de queijo branco ao azeite e uma pitadinha de óregano se transformam em um delicioso petisco!

Saúde emocional uma dadiva da natureza - florais de Bach

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Como Parar de Fumar Sem Engordar com os Florais de Bach

Uma pesquisa recente mostrou que o número de fumantes no Brasil diminui consideravelmente nos 9 anos – e eu tenho orgulho de contribuir para esses dados. Segundo dados divulgados pelo Ministério da Saúde, 10,8% dos brasileiros mantém o hábito do tabagismo, o que representa uma redução de 30,7% em relação ao levantamento feito 9 anos atrás.
As estatísticas revelam que a população de fumantes está se reduzindo principalmente entre os jovens, mas existem também as pessoas que deixaram de fumar nesse período.

Uma questão de saúde

Não há dúvidas que deixar de fumar traz diversos benefícios para a saúde. De acordo com o Ministério da Saúde, 90% dos casos de câncer de pulmão estão relacionados ao tabagismo. Além disso, várias outras doenças surgem devido ao hábito de fumar, como apontam diferentes estudos. Por isso, é fundamental que os fumantes procurem alternativas para largar o cigarro de vez. Como ex-fumante, entendo perfeitamente o quanto é difícil abandonar o vício, mas o foco deve estar sempre na saúde.

Parar de fumar engorda?

Para muitos fumantes, o medo de engordar torna o processo ainda mais complicado. O ganho de peso é relatado entre várias pessoas que deixaram o cigarro e pode ser explicado cientificamente. Primeiramente, as substâncias contidas no cigarro, sobretudo a nicotina, fazem com que o metabolismo se acelere lentamente. Assim, o corte dessas substâncias pode desacelerar o metabolismo e contribuir para o aumento de peso.
Outro problema é que o cigarro interfere no paladar. Depois que paramos de fumar, o organismo volta a sentir o gosto e o cheiro da comida de forma mais intensa, o que pode fazer com que a pessoa coma mais. Esse processo geralmente ocorre nas primeiras semanas após a parada. Aos poucos, o organismo vai voltando ao normal e passamos a comer normalmente.

Por fim, é preciso considerar a questão da ansiedade. Pessoas ansiosas estão mais suscetíveis ao fumo e também ao ganho de peso. Em muitos casos, o cigarro é usado para controlar o nervosismo, mas, na ausência dele, a comida vem substitui-lo. Para os ansiosos, o processo deve ser acompanhado de tratamentos alternativos para controlar a ansiedade, evitando, assim, o ganho de peso.
Todo fumante tem em si uma ansiedade disfarçada ou encoberta por outras emoções por isso uma grande forma de combater isso é lançando a mão dos FLORAIS DE BACH.

Os Florais de Bach, são essências florais , preparados vibracionais à base de flores que atuam em nossas emoções. O ideal é que seja formulado individualmente, de acordo com o momento e as características de cada um. Os florais trabalham as emoções de dentro pra fora, e a medida que essas emoções vão sendo trabalhadas,vão aflorando outras,por isso o terapeuta floral deve estar acompanhando o processo.

Porém, existem algumas essências do sistema de Florais de Bach que podem ser indicadas para apoio ao momento de parar de fumar. Essas essências florais do sistema Bach, podem contribuir de forma positiva, encorajando a decisão de parar de fumar, dando todo o suporte emocional necessário durante a abstinência e ajudando a prevenir as recaídas, que são muito comuns.

    A terapia floral é  recomendada para quem esta parando de fumar sem nenhuma ajuda de medicamentos pois é nessa situação que as emoções provenientes da abstinência afloram.

Dicas para não ganhar peso:

• Quando decidir parar de fumar, comece uma atividade física que possa ajudar no controle da ansiedade;
• Se sentir muita dificuldade, procure auxílio terapeutico pelo menos durante o processo de abandonar o tabagismo;
• Não substitua o cigarro por comida em excesso;
• Procure consumir chás e alimentos que ajudem a reduzir a ansiedade;
• Sempre que tiver vontade de fumar, tome um copo de água gelada bem lentamente;
• Fique de olho na qualidade dos alimentos que você consome.

Terapeuta Floral e Coaching em Saude Alternativa:
Antonio Moura & Luzia Moura

As Diversas Funções dos Chás

Os chás, como sempre mostramos aqui no Receita Natural, são excelentes aliados da nossa saúde. Veja alguns efeitos positivos trazidos pelo consumo regular das infusões de ervas:

Redução do Colesterol

Pesquisas realizadas pela Universidade de Kumming, na China, investigaram os efeitos do chá preto, derivado da Camellia Sinenis, no organismo de pacientes com problemas coronários e hipertensão. Com esses estudos, os cientistas puderam concluir que os resultados obtidos pelo uso do chá são bem semelhantes aos dos medicamentos mais usados aqui no Ocidente. Os voluntários analisados tiveram uma boa redução nos níveis do colesterol ruim durante o período em que consumiram o chá diariamente.

Benefícios dos Chás

Prevenção do Câncer

O câncer é uma das doenças mais graves da contemporaneidade e preocupa, com razão, quase todas as pessoas. A boa notícia é que vários estudos comprovam a eficiência do uso dos chás na prevenção dos tumores. Em Bejing, na China, foi feita uma pesquisa que revelou que o uso de  cápsulas de chá verde reduz as lesões bucais de pacientes com cancro na boca. Do outro lado do mundo, na Universidade do Arizona, outro estudo observou que os chás preparados com cascas de frutas cítricas reduzem em até 70% o aparecimento do câncer nas células escamosas da pele. O mesmo estudo mostrou que o uso do chá preto também é eficaz na redução do problema em até 40%. Várias pesquisas ainda comprovam os efeitos benéficos dos polifenóis do chá verde na prevenção do câncer de pulmão, de colo e de estômago.

Doenças Cardiovasculares

Os chás derivados da Camellia Sinenis (preto, verde, vermelho e branco) são ricos em antioxidantes chamados de polifenóis. Eles são responsáveis por neutralizar a ação destrutiva dos radicias livres. De acordo com os cientistas, a eficácia dos antioxidantes presentes nessas chás é bem maior que o de vitaminas como a C e a E. Um dos papeis desempenhados pelos polifenóis é o de impedir a formação de placas de gorduras no interior das artérias. Por isso, o uso dos chás apresenta bons resultados na prevenção de doenças cardiovasculares. Uma pesquisa feita no King’s College revelou que o consumo diário de 1 xícara de chá reduz em 44% as chances de ataques cardíacos. Nos países orientais, onde o consumo de chá é maior, os índices de enfarte são bem menores que os dos países ocidentais, onde prevalece a ingestão de café.

Densidade Óssea

Que os ossos são extremamente importantes para o organismo ninguém há de duvidar, mas o que poucos sabem é que os chás também colaboram para a manutenção do nosso esqueleto. Um estudo realizado pelo Hospital Universitário de Taiwan que o uso regular dos chás tem papel fundamental na preservação da densidade óssea de mulheres e homens. Os pesquisadores notaram, no decorrer da pesquisa, que os pacientes que consomem o chá habitualmente apresentaram menos problemas relacionados aos ossos. A explicação para esse efeito está na grande quantidade de flavonoides, fitoesteroides e fluoridos, que atuam nas células ósseas. Na Inglaterra, cientistas da Escola de Medicina da Universidade de Crambidge também constataram que mulheres com mais de 50 anos que costumam tomar o chá preto com frequência apresentam melhor densidade óssea.

Perda de Peso

A redução do peso talvez seja um dos principais atrativos dos chás para várias pessoas. É sempre importante lembrar que o chá, por si só, não vai atuar no emagrecimento, mas sim acelerar os resultados de uma dieta alimentar. Estudos comprovam que o consumo do chá verde pode contribuir para a perda de peso, porque aumenta o calor durante a digestão. Esse processo faz com que o metabolismo se torne mais rápido, favorecendo a queima de gorduras. Outro benefício trazido pelo chá verde e por outros chás derivados da Camellia Sinensis está no aumento da diurese, que leva a uma redução do inchaço causado pela retenção de líquidos.

Dentes Saudáveis

Uma pesquisa feita na Inglaterra na década de 90 mostrou que o consumo dos chás, por serem fonte de flúor, ajuda na prevenção das doenças dentárias. Os mais indicados são os chás tradicionais, como o chá preto e o chá verde, mas não devemos consumir mais do que 1 xícara por dia. Para melhores resultados, o chá morno deve ser bochechado por alguns segundos. Porém, o uso exagerado pode levar à formação de manchas e escurecimento dos dentes.

Melhora da Digestão

Os orientais, sobretudo os chineses e japoneses, têm o hábito de tomar um pouco de chá logo após as refeições. Essa prática, passada de geração em geração, possui hoje uma explicação científica. A presença dos óleos essenciais contidos na erva aumentam a produção dos sucos gástricos. Assim, a ingestão do chá torna a digestão mais rápida, aliviando a sensação de peso depois das refeições mais pesadas (almoço e jantar).

Mal de Alzheimer

Os pesquisadores da Universidade de Newcastle, na Grã-Bretanha, obtiveram resultados bem interessantes ao analisar os efeitos do chá verde. Eles observaram que o consumo de 1 copo de chá verde por dia protege o cérebro humano de doenças como o Alzheimer, além de prevenir alguns tipos de câncer. Infelizmente, os benefícios não são iguais em todas as pessoas. Algumas organismo reagem melhor às substâncias contidas no chá.

Defesas do Organismo

Como todos sabem, o nosso organismo conta com um aparato de defesa, capaz de nos proteger de doenças e microrganismos nocivos. Esse aparato, conhecido como sistema imune, pode ser fortificado pelos chás. Eles estimulam a formação dos glóbulos brancos, que atuam conta as infecções, além de vírus e bactérias. Estudos mostram ainda que o tanino do chá verde cria uma camada protetora na parede do intestino, protegendo-o de microrganismos prejudiciais à saúde.

Processo de Desintoxicação

Algumas ervas como a salsaparrilha, o dente de leão e o capim-limão, são excelente para a desintoxicação do organismo. Eles estimulam a diurese, fazendo com que os rins eliminem os líquidos e toxinas acumulados. O ideal, para obter bons resultados, é tomar de 3 a 4 xícaras desses chás diariamente. O principal efeito positivo é a redução do inchaço nas pernas, braços e abdômen, além de mais disposição.


Terapetas Holisticos em Canavieiras : Antonio Moura e Luzia Moura

SAGITTA TERAPIAS ALTERNATIVAS -
Rua João Batista Viana 92, São sebastião, Canavieiras -BA

Homeopatia e a Fitoterapia: entenda as principais diferenças entre os tratamentos

A homeopatia e a fitoterapia são métodos terapêuticos alternativos aos medicamentos tradicionais e que cada vez mais ganham entusiastas. Ambas as técnicas utilizam soluções naturais, porém, há algumas diferenças importantes entre as duas terapias, tanto na composição, quanto na maneira de tratar qualquer enfermidade.

A homeopatia utiliza elementos do tipo vegetal, animal e mineral, e se baseia no princípio da semelhança, ou seja, doenças semelhantes curam doenças semelhantes. Diante dessa teoria, o tratamento é feito a partir da diluição e dinamização da mesma substância que produz o sintoma em um indivíduo saudável. O método busca tratar o doente (causa) e não a doença (sintoma), modificando-o de dentro para fora, a partir de suas características pessoais e estilo de vida. 

Já a fitoterapia é o estudo das plantas medicinais e suas aplicações no tratamento de enfermidades, seja na prevenção, alívio ou cura das doenças. Diferentemente da homeopatia, faz uso apenas de elementos do tipo vegetal. Baseia-se no princípio dos contrários, ou seja, busca suprimir os sintomas das doenças com substâncias (naturais) que atuem “contrariamente” aos mesmos, por exemplo, antidepressivos, antitérmicos, entre outros.

Os medicamentos fitoterápicos são mais fáceis de ser encontrados, por exemplo, em farmácias convencionais e drogarias. Mas também podem ser manipulados de acordo com a necessidade de cada pessoa.

Cuidados

Os dois métodos não precisam de receita médica para ser adquiridos, com exceção de alguns homeopáticos, portanto é preciso moderação na hora de usar esse tipo de medicamento. Apesar de terem origem natural, se consumidos em excesso, podem ter efeitos colaterais não esperados. Ambos os tratamentos agridem menos o organismo se comparados aos remédios convencionais, mas mesmo assim precisam ser administrados com cautela.

Em relação ao custo/benefício, podemos afirmar que tanto os remédios homeopáticos quanto os fitoterápicos são bem acessíveis ao público, sendo muitas vezes mais baratos do que os medicamentos tradicionais.

Precisamos entender que quanto maior for o tempo que o paciente toma remédios alopáticos – medicamentos administrados ao doente que produzem efeitos contrários aos sintomas da doença que se deseja combater– mais demorado será o efeito da homeopatia, pois o corpo está “intoxicado” pelos componentes não naturais contidos nesses remédios.